وصفات المطبخ | مقلقل اللحم بالبصل

– اللحم :
نصف كيلو
(مقطع مكعبات)

– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)

– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– سمن :
ملعقة كبيرة
– الفلفل الرومي الأخضر :
نصف حبة
– فلفل رومي أحمر :
نصف حبة
– الفلفل الرومي الأصفر :
نصف حبة
– طماطم :
1 حبة
(مفرومة)

– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة