وصفات المطبخ | رز بالخلطة واللحمة المفرومة لعزومة العيد

– للتزيين :

• صنوبر :
  ملعقة كبيرة
  (محمص)
• لوز :
  ملعقة كبيرة
  (محمص)

– الأرز قصير الحبة :
2 كوب
(منقوع)

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– لحم مفروم :
250 غراماً
– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– طماطم :
2 حبة
(مقشرة ومفرومة ناعم)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– بهار مشكل :
ملعقة صغيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– الماء :
3 اكواب