وصفات المطبخ | صدور الدجاج بالصوص الأحمر

– لتحضير الصلصة الحمراء :

• الماء :
  500 مل
• عصير الطماطم :
  2 كوب
• بودرة الثوم :
  ملعقة صغيرة
• بودرة البصل :
  ملعقة صغيرة
• الصويا صوص :
  2 ملعقة كبيرة
• النشاء :
  ملعقة كبيرة
• البصل الأخضر :
  عود
  (مفروم)
• الخردل :
  2 ملعقة كبيرة

– لتحضير خلطة البصل :

• البصل :
  1 حبة
  (مفروم)
• الخل :
  3 ملاعق كبيرة
• ملح :
  رشّة

– صدر الدجاج :
500 غراماً
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– جوزة الطيب :
رشّة
– الفطر :
كوب
(مقطع أنصاف)

– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة