مطبخ العروسة

وصفات المطبخ | سمك سردين على الطريقة التونسية مع الكسكس

المقادير

– سمك السردين :
180 gr
– زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 pcs
– الثوم :
فصّان
(للحشوة)

– ملح :
رشّة
(حسب الرغبة)

– فلفل ابيض :
رشّة
(حسب الرغبة)

– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / للحشوة)

– الفلفل الأخضر :
قرن
(صغير الحجم / للحشوة)

– البقدونس :
نصف كوب
(مفروم / للحشوة)

– الكزبرة :
نصف كوب
(مفروم / للحشوة)

– الفلفل :
رشّة
(حسب الرغبة)

– الكمون :
رشّة
(حسب الرغبة)

– كسكس :
ملعقتان كبيرتان
– العدس الاصفر :
ملعقتان كبيرتان
(للحشوة)

– زبيب :
رشّة
(للتزيين)

– لبن :
3 ملاعق كبيرة
– الزبدة :
ملعقة صغيرة
– الماء :
3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. يتبل السردين في خليط يحتوي على زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والثوم والملح والفلفل الأبيض والكمّون. ثم يُحشى بخليط مؤلّف من مقادير الحشو بعد خلطها سويا.

2. يُرصّ السمك في صينيّة، يتمّ إدخالها الفرن، حتّى نضوج السمك.

3. لإعداد الكسكس: يغسل الكسكس جيّداً، ثمّ يوضع في قدر من الفخّار. يُضاف اللبن و3 ملاعق من الماء، وقليل من الزبدة والملح والفلفل الأبيض. توضع في فرن البخار لمدّة 15 دقيقة.

4. طريقة التقديم: يقدّم الكسكس مع السردين المحشو، ويزيّن هذا الطبق بالمكسّرات.

موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة  جمال العروسةالعناية بالبشرةالعناية بالشعرمكياجازياء وموضةوصفات للتخسيسوصفات زيادة الوزنوصفات طبيعيةوصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلامحظك اليومصفات الابراجوصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازماPRPمعلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار   K-POP k-pop music – black pinkBTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات  
ElKenz Agency وكالة الكنز

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى