وصفات المطبخ | رز مقلي اندونيسي

– البصل :
2 حبة
– الكوسا :
2 حبة
– الجزر :
2 حبة
– الثوم :
فصّان
– فلفل أخضر حار :
2 قرن
– الجمبري :
كوب
(مطبوخ / أو مكعبات دجاج)

– الأرز :
2 كوب
(أبيض / مطبوخ ومبرد)

– صلصة تشيلي الحلوة :
ملعقة صغيرة
– زيت السمسم :
ملعقة صغيرة
– السكر البني :
ملعقة صغيرة
– الكاتشاب :
ملعقة كبيرة
– صلصة الصويا الحلوة :
2 ملعقة كبيرة
– زيت ذرة :
2 ملعقة كبيرة
(للطبخ)

– البيض :
3 حبات
(مقلي عيون)