وصفات المطبخ | صلصة المسقعة
المقادير
1 كيلو
(مقشر ومقطع)
– عصير طماطم :
كوب
– الخل الأبيض :
ربع كوب
– الفلفل :
1 حبة
(مقطع)
– الثوم :
5 فصوص
(مفروم)
– صلصة طماطم :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
3 اكواب
(للقلي)
طريقة التحضير
- صفّي الباذنجان في مصفاة، ثم رشّي الملح على الوجه واتركيه جانباً لتتخلصي من السوائل.
- سخّني الزيت في مقلاة على النار، وإقلي الباذنجان، ثم صفّيه وضعيه على محارم ورقية حتى تتشرب منه الزيت الزائد.
- اقلي شرائح الفلفل، ثم صفّيها وضعيها أيضاً على المحارم الورقية.
- في قدر على النار، سخني القليل من الزيت، وضعي الثوم وشوّحيه حتى يذبل، ثم أضيفي الخل، ثم صلصة الطماطم وعصير الطماطم وقلّبي المكونات قليلاً.
- تبّلي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، ثم اتركي المكونات حتى تنضج وتتماسك.
- حضّري صينية فرن، ثم رصّي الباذنجان والفلفل واسكبي الصلصة حتى تتداخل جيداً مع المكونات.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمر الوجه، ثم قدمي المسقعة ساخنة.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
