وصفات المطبخ | الكشري لمرضى السكري

– لتحضير الصلصة :

• بقدونس :
  3 ملاعق كبيرة
  (مفروم)
• صلصة طماطم :
  500 غراماً
• الفلفل الحلو :
  نصف ملعقة صغيرة
• الفلفل الحار :
  رشّة

– العدس :
2 كوب
(مسلوق)

– أرز بسمتي :
نصف كوب
(مغسول ومصفى)

– معكرونة :
كوب
(صدف)

– البصل :
2 حبة
(مفروم)

– الثوم :
4 فصوص
(مهروس)

– ماء ساخن :
3 اكواب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الفلفل الحلو :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– رذاذ الطبخ :
حسب الحاجة