مطبخ العروسة

وصفات المطبخ | دجاج تندر مقلي مثل المطاعم

المقادير

– أفخاذ الدجاج :
10 قطع
– دقيق :
كوب ونصف
– لبن :
كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
2 ملعقة صغيرة
– بودرة البصل :
ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– ريحان :
ملعقة صغيرة
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– زيت الذرة :
غزير
(للقلي)

– البطاطس :
حسب الرغبة
(مقلية / للتقديم)

– حمص :
حسب الرغبة
(بالطحينية / للتقديم)

طريقة التحضير

  1. يخلط البصل والثوم والأوريغانو والبابريكا والريحان والكركم والفلفل الأسود والملح معاً.
  2. توضع أفخاذ الدجاج في وعاء، ثمّ توزع نصف كمية خليط البهارات فوقها.
  3. يتم إضافة اللبن وتقليب الدجاج مع اللبن حتى يختلط به بشكل جيد.
  4. يوضع الدجاج في البرّاد لمدة ساعة تقريباً أو لمدّة ليلة كاملة.
  5. يخلط الدقيق والبيكنج باودر وما تبقّى من خليط البهارات معاً.
  6. يصفى الدجاج من خليط اللبن ثمّ يوضع في خليط الدقيق وتقليبه بلطف حتى يتغطّى بطبقة جيدة من الخليط.
  7. تسخن كمية جيدة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
  8. تقلى قطع الدجاج في الزيت إلى أن تكتسب اللون الذهبيّ وتنضج من الداخل بشكل جيد.
  9. يتم إخراج الدجاج من الزيت ووضعه على ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض.
  10. يوضع الدجاج في طبق التقديم وتقديمه مع البطاطس المقلية والحمص بالطحينة.

موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة  جمال العروسةالعناية بالبشرةالعناية بالشعرمكياجازياء وموضةوصفات للتخسيسوصفات زيادة الوزنوصفات طبيعيةوصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلامحظك اليومصفات الابراجوصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازماPRPمعلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار   K-POP k-pop music – black pinkBTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات  
ElKenz Agency وكالة الكنز

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى