مطبخ العروسة

وصفات المطبخ | ايدام الدجاج والكوسا بصلصة الكاري

المقادير

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج :
3 صدور
(حجم كبير)

– مرق دجاج :
3 اكواب
– طماطم :
ثلاث أرباع الكوب
(مهروسة)

– كريمة الطبخ :
نصف كوب
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الثوم :
4 فصوص
(مفروم فرماً ناعماً)

الزنجبيل :
ملعقة كبيرة
(مبشور)

– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الكاري :
2 ملعقة صغيرة
– الكمون :
2 ملعقة صغيرة
– الكركم :
2 ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة ونصف
– الفلفل الاحمر الحار :
ملعقة صغيرة
– الكوسا :
300 غراماً
(مقطعة شرائح)

طريقة التحضير

  1. ضعي الدجاج في وعاء ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
  2. سخني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي الدجاج واطهيه من جهة واحدة لـ 10 دقائق ثم أخرجي الدجاج من القدر وضعيه في طبق.
  3. في نفس القدر ضعي البصل والثوم والزنجبيل ثم قلبي المزيج لـ 10 دقائق.
  4. أضيفي معجون الطماطم والكاري والكمون والكركم والكزبرة والفلفل الأحمر ثم قلبي المزيج لـ 5 دقائق حتى تتداخل المكونات.
  5. أضيفي الدجاج والمرق والطماطم المهروسة والكريمة ثم خففي الحرارة واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف أي لحوالي ساعة ونصف.
  6. أضيفي الكوسا واطهي المزيج لـ 45 دقيقة حتى ينضج ثم حركي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات.
  7. قدمي الإيدام ساخناً.

موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة  جمال العروسةالعناية بالبشرةالعناية بالشعرمكياجازياء وموضةوصفات للتخسيسوصفات زيادة الوزنوصفات طبيعيةوصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلامحظك اليومصفات الابراجوصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازماPRPمعلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار   K-POP k-pop music – black pinkBTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات  
ElKenz Agency وكالة الكنز

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى