وصفات المطبخ | ملفوف محشي بصوص الليمون والنعنع

– الملفوف :
رأس
(متوسط الحجم)

– الأرز المصريّ :
3 اكواب
(مغسول ومصفى)

– لحم مفروم :
كيلو
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– الكمون :
ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
2 حبة
(حامض)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الماء :
5 اكواب
– نعناع ناشف :
ملعقة صغيرة ونصف
– الثوم :
8 فصوص
(كاملة)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)