وصفات المطبخ | كرات اللحم بالفطر والكريمة

– مقادير صلصة الفطر :

• الفطر :
  250 غراماً
  (طازج ومقطع)
• كريمة الطبخ :
  2 كوب
• شوربة الفطر :
  نصف باكيت
  (مذوبة في كوب ماء / جاهزة)
• البصل :
  1 حبة
  (مفروم)
• الزيت النباتي :
  2 ملعقة كبيرة
• الزنجبيل :
  ملعقة صغيرة
  (مطحون)
• ملح :
  ملعقة صغيرة
• فلفل أسود :
  رشّة

– لحم مفروم :
نصف كيلو
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)

– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة