وصفات المطبخ | مغربية بالخضراوات والجوز

– زيت ذرة :
3 ملاعق كبيرة
– البصل :
1 pcs
(متوسطة الحجم – مقطعة الى شرائح)

– الفلفل الأخضر :
1 pcs
(متوسطة الحجم- مفروم)

– الجزر :
1 pcs
(متوسطة الحجم- مقطعة مكعبات صغيرة)

– الكرفس :
1 pcs
(مكعبات صغيرة)

– الفطر :
كوب
– الجوز :
نصف كوب
(مجروش)

– حمص :
كوب
(مسلوق)

– طماطم :
كوب
(مفروم)

– زبيب :
نصف كوب
– الماء :
نصف كوب
– بهار الكاري :
ملعقة كبيرة
– فلفل شطة بودرة :
ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– سمن :
ملعقة كبيرة
– مرق :
كوب
– حبيبات المغربية :
1000 gr