وصفات المطبخ | كوسا محشي مع صلصة طماطم
المقادير
20 حبة
(صغيرة الحجم / محفورة)
– الأرز المصريّ :
كوب ونصف
(منقوع بماء دافئ لمدة 20 دقيقة ومصفى)
– لحم مفروم :
250 غراماً
(ناعم)
– السمنة :
2 ملعقة كبيرة
(طرية)
– ملح :
ملعقة كبيرة
– بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
– هيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
– عصير طماطم :
4 اكواب
(طازج)
– معجون الطماطم :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
(كمية إضافية)
– الثوم :
فصّان
(مهروس ناعم)
طريقة التحضير
1. اخلطي الأرز المصفى مع اللحم المفروم والسمن والبهارات المشكلة والملح وجوزة الطيب والهيل المطحون جيداً.
2. احشي حبات الكوسا لحوالي النصف مع الحرص دون الرص كثيراً.
3. ضعي الكوسا في القدر.
4. صبي عصير الطماطم ووزعي معجون الطماطم والملح وضعي القدر على نار عالية حتى يغلي.
5. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكوسا.
6. أضيفي الثوم المهروس واتركي المزيج على النار المنخفضة لمدة 5 دقائق.
7. صفي المرق في طبق وضعي الكوسا في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
سيعجبك أيضاً:
- كوسا باللبن للرجيم
-
محشي كوسا
-
غراتان الكوسا
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
