وصفات المطبخ | ايدام الدجاج الهندي بالخضار بالفيديو

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– صدر الدجاج :
2 صدر
(فيليه / مقطع مكعبات)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– الزنجبيل :
ملعقة كبيرة
(طازج / مفروم ناعم أو مبشور)

– بودرة الكاري :
2 ملعقة صغيرة
– البطاطس :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة)

– الكزبرة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– بازيلاء وجزر :
كوب
(مجمد)

– كزبرة خضراء :
ربع كوب
(طازجة ومفرومة)

– كاجو :
ربع كوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– حليب جوز الهند :
علبة
– ماء ساخن :
كوب
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم مكعبات متوسطة)

– فلفل أخضر حار :
حسب الرغبة
(مقطع)