وصفات المطبخ | كباب باذنجان بالفرن
المقادير
– لتحضير الحشوة :
- طماطم :
2 حبة
(مبشورة) - البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم) - لحم مفروم :
200 غم - ملح :
نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة - الفلفل الأحمر :
نصف ملعقة صغيرة
– للتزيين :
- البصل :
3 حبات - طماطم :
3 حبات - الفلفل الحار :
4 حبات
– لتحضير الصوص :
- الزيت :
4 ملاعق كبيرة - صلصة طماطم :
2 ملعقة كبيرة - ملح :
نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة - الماء :
كوب
– الباذنجان :
2 حبة
(كبير الحجم)
طريقة التحضير
- اغسلي حبات الباذنجان، وانزعي القمع الأخضر، ثم قطعي كل حبة إلى نصفين.
- شكلي شقوق في كل نصف حبة من الباذنجان، ورشي القليل من الملح في كل شق.
- في وعاء عميق، ضعي اللحمة، وأضيفي البصل، والطماطم، والملح، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات مع بعضها جيداً، ثم إبدأي بتعبئة شقوق الباذنجان بالحشوة.
- رتبي حبات الباذنجان بعد حشوها في طبق بايركس عميق، وأضيفي حبات البصل، زالطماطم، والفلفل الحار.
- في وعاء عميق، ضعي الماء وأضيفي الزيت، وصوص الطماطم مع القليل من الملح والفلفل الأسود، وحركي المكونات مع بعضها وصبيها فوق حبات بالباذنجان.
- أدخلي طبق البايركس في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، لمدة 20 دقيقة ثم أشعلي الشواية لمدة عشر دقائق ثم قدميه.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
