وصفات المطبخ | طريقة محشي الكوسا
المقادير
كيلو
– الأرز المصريّ :
كوب
(مغسول ومصفى)
– لحم بقر مفروم :
200 غم
(ناعم)
– طماطم :
4 حبات
(مبشورة)
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– الفلفل الحلو :
حسب الرغبة
– ملح :
رشّة
– القرفة :
رشّة
(مطحونة)
– صلصة طماطم :
نصف كوب
– نعناع ناشف :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- أزيلي لب الكوسا مع الحرص على عدم ثقب القشرة من الخارج.
- لتحضير الحشوة: في وعاء عميق، اخلطي اللحم المفروم مع الأرز، وأضيفي فوقهم الطماطم المبشورة، ومعجون الطماطم، والملح، والفلفل الحلو، والقرفة المطحونة.
- قلبي المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- إحشي حبات الكوسا بحشوة اللحم والأرز حتى ثلاث أرباعها حتى لا تخرج منها الحشوة عند الطهي.
- رصّي الكوسا في قعر قدر عميق.
- اغمري الكوسا بصلصة الطماطم والماء، ورشي النعناع المجفف، ثم غطي القدر، واطهي محشي الكوسا على نار خفيفة حتى ينضج تماماً، ثم قدميه ساخناً.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
