وصفات المطبخ | مغلفات دجاج مقرمشة وشهية

1. يخلط الدجاج والبستو البصل الأخضر والجبنة معا وتملح وتبهر.

2. تقطع العجينة الى كرات بحجم كرة البينغ بونغ أو المضرب (حسب الرغبة).

3. تفرد كل قطعة عجين إلى دائرة وتحشى بكمية من الحشوة وتكور بشكل مغلف لضمان عدم خروج الحشوة.

4. تملح القرشلة وتبهر.

5. تغطس مغلفات العجين بالزبدة المذابة ثم بالقرشلة وترتب على صينية مبطنة بورق الخبز.

6.  تخبز على 175-180 من 20-25 دقيقة لتصبح ذهبية.

7. وتقدم ساخنة أو دافئة مع السلطة أو الشوربة.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق “el3rosa” لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط