وصفات المطبخ | دجاج تكا مسالا

– صدر الدجاج :
500 غراماً
(مكعبات)

– لبن :
ثلاث أرباع الكوب
– الكركم :
ربع ملعقة صغيرة
– بهارات المسالا الهندية :
نصف ملعقة صغيرة
– معجون الثوم بالزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الحار :
ملعقة صغيرة
(مطحون)

– الكزبرة :
2 ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مبشور)

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– البصل :
2 حبة
(مفروم ناعم)

– طماطم :
2 حبة
(مفرومة)

– الفلفل الحار :
ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
(مطحون)

– بهارات المسالا الهندية :
ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
– صلصة طماطم :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء :
3 ملاعق كبيرة
(مفرومة)