وصفات المطبخ | طريقة عمل حنيذ بالدجاج

– الأرز :
2 كوب
– الخل الأبيض :
2 ملعقة صغيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
– الفلفل الاحمر الحار :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الزعفران :
ربع ملعقة صغيرة
– الزيت :
نصف كوب
– الليمون الأسود الجاف :
2 حبة
– القرفة :
2 عود
– القرنفل :
ربع ملعقة صغيرة
– الثوم :
رأس
– فلفل أخضر حار :
2 قرن
– البصل الأخضر :
2 عود
– الكرات :
2 عود
– بقدونس :
عرقان
– فحم :
قطعة
– الدجاج :
دجاجة