وصفات المطبخ | “Kabsa bil Dajaj” (كبسة بالدجاج)
كبسة بالدجاج هي وجبة مميزة وشهية، وتعتبر من الوصفات الشعبية في المطبخ العربي. فهي تجمع بين قطع الدجاج المشوية والأرز المختلف والتوابل لإعطاء مذاق رائع ومميز.
المقادير
2000 gr
– الأرز :
1000 gr
– البصل :
1 pcs
(كبيرة الحجم)
– الثوم :
4 pcs
– طماطم :
5 pcs
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– الكمون :
رشّة
– ليمون :
1 pcs
(مجفف)
– ملح :
رشّة
(حسب الرغبة)
– بهارات :
رشّة
(حسب الرغبة)
– الزنجبيل :
50 gr
– الهيل الأخضر :
4 pcs
(حب)
– القرنفل :
6 pcs
(حب)
– كاجو :
50 gr
– صنوبر :
50 gr
– الماء :
2500 ml
– القرفة :
1 pcs
(عود)
– القرفة :
رشّة
طريقة التحضير
1. يفرم البصل ناعماً ثم نضعه في قدر الطهو ونضيف إليه الزيت والهيل والقرنفل وعود القرفة والليمون المجفف.
2. تقلب المقادير ثم نضيف الدجاج والثوم ورشة من البهار والملح والكمون والقرفة الناعمة والزنجبيل.
3. تضاف الطماطم المطحونة ثم نضيف الماء ونتركه إلى أن ينضج الدجاج.
4. نضيف الأرز وبعد أن تنضج المكونات تسكب في طبق التقديم ويزين بالكاجو والصنوبر.
الخلاصة: وصفة دجاج بالأرز والتوابل تشمل إضافة بصل وثوم وطماطم وزنجبيل وكمون وقرفة وهيل وقرنفل وليمون مجفف، وتزيّن بالكاجو والصنوبر. يتم طهي الدجاج مع الأرز والتوابل في القدر ويُصَب في طبق التقديم.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
