وصفات المطبخ | كارباتشيو اللحم: Carbatiu Al Lahm.
يعد كارباتشيو اللحم من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي، وهو عبارة عن شرائح لحم مفرومة مع البقسماط والبيض والمكونات الأساسية للوصفة، ويمكن تحضيره بخطوات سهلة وسريعة.
المقادير
700 gr
– ملح :
رشّة
(حسب الرغبة)
– الفلفل :
رشّة
(حسب الرغبة)
– خس :
500 gr
– الخل الأبيض :
100 ml
– جبن البارميزان :
500 gr
– قبار :
50 gr
– زيت الزيتون :
100 ml
(البكر)
طريقة التحضير
1. ينظف اللحم من العروق والدهن ويتبّل من الجهات كافة، ثم يلف بورق بلاستيكي ويوضع في الثلاجة خلال الليل.
2. يقطع اللحم المجمّد إلى شرائح رفيعة للغاية بواسطة آلة تقطيع الشرائح، ترتّب على طبق التقديم.
3. يتبل الخس بالخل ويوضع وسط الطبق، ثم توزع جبنة “الباراميزان” المبشورة فوق الخس، ويرش القبار على الطبق، ويصب زيت الزيتون على شرائح اللحم.
الخلاصة: وصفة شهية لطبق اللحم المجمد، حيث يتم تحضيره بتتبيل اللحم وتقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا، وترتيبها على طبق التقديم مع الخس والجبن والقبار وزيت الزيتون.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
