وصفات المطبخ | “خطوات بسيطة: كيفية إعداد لحم الضأن؟”

نقدم لكِ خطوات تحضير لحم الضأن بخطوات سهلة وسريعة. احصلي على طعم لا يُنسى مع وصفتنا الذهبية لتقديم طبق لحم ضأن لذيذ في منزلكِ.

المقادير

– زيت دوار الشمس :
ملعقتان كبيرتان
– لحم الضأن :
750 غرام
(المقطّع)

– البصل :
2 حبة
(مقشّرتان ومقطعتان)

– دقيق :
ملعقة كبيرة
– مرق الضأن :
1 مكعب
– صلصة رسيستيرشاير :
ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– إكليل الجبل :
بضع أوراق
(الطازجة)

– ورق غار :
2 ورقة
– البطاطس :
2 حبة
(مقطّعة)

– الزبدة :
15 غم
(المذوّبة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

سخّني نصف كمية الزيت في مقلاة قلي، وأَضيفي نصف كمية لحم الضأن

الخطوة الثانية

إطهيها على نار عالية، وقلّبيها بين الحين والآخر حتى تحمرّ. ورشّي الدقيق على البصل، ثم حرّكي

الخطوة الثالثة

إسكبي على مهل 450 مل من المياه، وحرّكي جيداً للحصول على يخنة سلسة

الخطوة الرابعة

إعملي على تفتيت مكعّب المرقة ثم أضيفيه قبل أن تسكبي فوقها صلصة “ورسيسترشاير”

الخطوة الخامسة

رتّبي شرائح البطاطس فوق الطبق، على أن ترتكز على سابقتها في شكل دائري

الخطوة السادسة

بواسطة فرشاة خاصة بالطبخ، ضعي الزبدة المذوّبة على البطاطس وتبّليها بالملح والفلفل

الخطوة السابعة

غطّي القدر بإحكام بواسطة غطاء أو رقاقة معدنية، ثم ضعي القدر على صينية خبز، وضعي الصينية في وسط الفرن لمدة ساعة

الخطوة الثامنة

أزيلي الغطاء أو الرقاقة المعدنية، واطهي القدر الساخن لمدة 40 أو 50 دقيقة إضافية، أو حتى يصبح لون البطاطس ذهبياً

الخطوة التاسعة

أزيلي القدر من الفرن وقدّميه مع الخضر

الخلاصة: وصفة لطبق الضأن مع البطاطس المقلى في الفرن. تحمّس لحم الضأن والبصل ، وأضف المرق وصلصة ريسشاير والتوابل. ضع شرائح البطاطس فوق المكونات ، ثم ضع الطبق في الفرن وطبخ لمدة ساعة. أزل الغطاء وطهي الطبق لمدة 40-50 دقيقة إضافية.

موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة  جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS  K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات  
ElKenz Agency وكالة الكنز