وصفات المطبخ | “كرات البطاطس المحشوة بالدجاج مع أميرة وناتاليا”

– زيت الذرة :
ملعقتان كبيرتان
(للدجاج)

– الثوم :
فصّان
(مهروس، للدجاج)

– الزنجبيل :
ملعقة كبيرة
(مفروم، للدجاج)

– الفلفل الأخضر :
قرن
(مفروم، للدجاج)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم، ومفروم، للدجاج)

– الدجاج :
كوبان
(مسلوق ومفتت)

– الجزر :
1 حبة
(كبير الحجم، مبروش، للدجاج)

– البقدونس :
نصف كوب
(مفروم، للدجاج)

– الشبت :
ربع كوب
(مفروم، للدجاج)

– بهار مشكل :
ملعقة كبيرة
(للدجاج)

– ملح :
ملعقة صغيرة
(للدجاج)

– البطاطس :
5 حبات
(كبيرة الحجم)

– الكركم :
ملعقة صغيرة
(للبطاطس)

– ملح :
ملعقة صغيرة
(للبطاطس)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(للبطاطس)

– البقدونس :
نصف كوب
(مفروم، للبطاطس)

– الجزر :
1 حبة
(كبير الحجم، مبروش، للبطاطس)

– الزبدة :
ملعقتان كبيرتان
(للبشاميل)

– زيت الذرة :
3 ملاعق كبيرة
(للبشاميل)

– دقيق :
ربع كوب
(للبشاميل)

– النشاء :
ملعقتان كبيرتان
(للبشاميل)

– حليب :
3 اكواب
(للبشاميل)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
(للبشاميل)

– الفلفل الأبيض :
ربع ملعقة صغيرة
(للبشاميل)

– جبنة الموتزاريلا :
كوبان
(مبروش، للبشاميل)