وصفات المطبخ | لحم الدجاج الصيني المتناغم بين الحموضة والحلاوة
rewrite this content in arabic and keep HTML tags
المقادير
– لتحضير الصوص :
- البصل :
1 حبة
(مكعبات) - الثوم :
3 فصوص - الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مكعبات) - الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مكعبات) - الفلفل الأصفر :
1 حبة
(مكعبات) - عصير الأناناس :
كوب - أناناس :
علبة - الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(مبشور) - الصويا صوص :
ربع كوب - الكاتشاب :
ربع كوب - الخل الأبيض :
2 ملعقة كبيرة - سكر :
2 ملعقة كبيرة - النشاء :
2 ملعقة كبيرة - مرق دجاج :
كوب - ملح :
رشّة - الفلفل الأحمر :
رشّة
(مطحون)
– صدر الدجاج :
6 صدور
(مقطع مكعبات)
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– الصويا صوص :
ربع كوب
– طحين :
3 ملاعق كبيرة
– النشاء :
3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء نضع الدجاج ونضيف الصويا صوص والبيكنغ باودر والطحين والنشاء والقليل من الماء ونقلب المكونات مع بعضها البعض ونقليهم في زيت وفير حتى يصبح لونهم ذهبياً.
- في قدر عميق نحمي الزيت ونضيف البصل ونتركه حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الملون.
- في هذه الأثناء نجهز الصوص في وعاء حيث نضع صويا الصوص ونضيف الكاتشب والسكر والخل الأبيض وعصير الأناناس والنشاء ونحركهم جيداً ثم نضيفهم إلى وعاء البصل والفلفل الملون على النار ونقلبهم حتى تمتزج المكونات ثم نضيف مرق الدجاج.
- نضيف الثوم والزنجبيل مع رشة ملح وفلفل أحمر.
- نضيف قطع الأناناس ونحرك قليلاً ثم نضيف قطع الدجاج المقلية ونقلب المكونات مع بعضها حتى يتشرب الدجاج نكهة الصوص ولونه.
- نسكب المكونات في صحن مناسب ويصبح جاهزاً للتقديم.
الخلاصة: صوص الدجاج بالأناناس: يقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ويغمس في خليط من الصويا صوص والبيكنج بودر والطحين والنشاء ثم يقلى حتى يتحول لونه إلى الذهبي. يوضع البصل والفلفل الملون بالزيت في قدر عميق حتى يذبل البصل ثم يضاف الصوص الذي يتكون من صويا صوص والكاتشاب والسكر والخل الأبيض وعصير الأناناس والنشاء ومرق الدجاج ويقلب حتى تجتمع المكونات. بعدها يضاف الثوم والزنجبيل ورشة ملح والفلفل الأحمر وقطع الأناناس والدجاج المقلي ويقلب جميع المكونات حتى تتشرب نكهة الصوص وتتحول إلى اللون المناسب. يوضع المزيج في طبق التقديم ويقدم.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
