وصفات المطبخ | “Vegetable rice” in English.
يُعدُّ الرز بالخضار طبقًا شهيًّا وغنيًا بالعناصر الغذائية، بفضل استخدام الخضار المتنوعة والرز الناعم. تعرفوا معنا على طريقة تحضيره في هذا المقال الذي يقدمه لكم سيري.
المقادير
150 gr
– البصل :
1 pcs
(مقشرة ومفرومة)
– الكرفس :
1 pcs
(عود مقطع)
– الشمر :
1 pcs
(مقطع إلى شرائح)
– الفليفلة الحمراء :
1 pcs
(مقطعة)
– الكوسا :
1 pcs
(مقطعة إلى شرائح)
– صعتر :
1 pcs
(غصن)
– البقدونس :
1 pcs
(غصن)
– بصل الربيع :
2 pcs
(مقطع إلى شرائح)
– مرق دجاج :
300 ml
– الدجاج :
125 gr
(مطهو مقطع)
– ملح :
رشّة
(حسب الرغبة)
– فلفل أسود :
رشّة
(حسب الرغبة)
– أرز بسمتي :
150 gr
طريقة التحضير
1. في مقلاة، تحمى الزبدة، ثم تقلّب مع البصل لمدة 3 دقائق. يضاف الكرفس والشمر والفليفلة الحمراء والكوسا والأعشاب، ويطهى هذا المزيج على نار هادئة لدقائق عدة، مع التحريك بين الفينة والأخرى.
2. بعدها، يضاف بصل الربيع، يسكب المرق، ويدع هذا المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ثم، يضاف الدجاج ويسخّن جيّداً لدقائق عدة.
3. ينقع 150 غراماً من أرز بسمتي مع الماء، ثم يصفّى باستخدام المصفاة. يصب الماء المغلي عليه، ويضاف ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم إليه، ثم يسكب بالملعقة في صينية دائرية مدهونة بالزيت، مع تسوية سطحه. ثم يقلب على طبق مسطّح ساخن.
4. تستخدم ملعقة مثقوبة لنقل الخضر ومزيج الدجاج في صينية الأرز، ثم الصلصة المتبقّية في المقلاة.
الخلاصة: وصفة دجاج بالأرز والخضار: يُحمى البصل في الزبدة، ثم يضاف الكرفس والشمر والخضار مع الأعشاب، ثم يُسكب المرق والدجاج ويُترك على النار. ينقَع الأرز ويُضاف إليه الماء المغلى، ويدرج إلى الصينية مع خليط الدجاج.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
