وصفات المطبخ | يخنة الخضار باللحم

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– لحم البقر :
1 كيلو
(مقطع بحجم إنش لكل قطعة)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الثوم :
فص
(مهروس)

– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– البطاطس :
3 حبات
(مقطعة مكعبات كبيرة)

– الجزر :
4 حبات
(مقطع دوائر)

– الكرفس :
عود
(مفروم)

– مرق اللحم :
كوب ونصف
– ورق غار :
1 ورقة
– مسحوق الفلفل الحار :
ملعقة صغيرة
– صلصة الصويا :
ملعقة صغيرة
– دقيق :
ربع كوب