وصفات المطبخ | ورق عنب تركي

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(حجم كبير / مفروم فرماً ناعماً)

– الأرز المصريّ :
3 اكواب
– صلصة طماطم :
4 ملعقة صغيرة
– زبيب :
4 ملعقة صغيرة
– صنوبر :
4 ملعقة صغيرة
– نعناع ناشف :
2 ملعقة صغيرة
– القرفة :
2 ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– ملح :
2 ملعقة صغيرة
– الشبت :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)

– بهارات مشكلة :
2 ملعقة صغيرة
– الكمون :
2 ملعقة صغيرة
– ورق العنب :
500 غراماً
(مسلوق)