وصفات المطبخ | موزات لحم غنم مع الكسكس على الطريقة المغربية
المقادير
500 gr
(بالعظم)
– كسكس :
250 gr
– البصل الأحمر :
1 pcs
– زيت عباد الشمس :
60 ml
– الزعفران :
20 gr
– حمص :
50 gr
(الحب المسلوق)
– الكوسا :
1 pcs
– الجزر :
1 pcs
– الكزبرة :
50 gr
– البقدونس :
5 gr
(المفروم)
– الماء :
500 ml
– لوز :
10 gr
– الفلفل الأسود :
10 gr
(مطحون)
– الزنجبيل :
10 gr
(مطحون)
طريقة التحضير
1. في طنجرة على النار يحمى الزيت، ويضاف إليه البصل والموزات والزنجبيل والفلفل الأسود والزعفران، وتقلب الموزات بالملعقة الخشبية مع التوابل من 8-10 دقائق على النار حتى تصبح ذهبية اللون.
2. ثم يضاف الماء وتترك حتى تغلي لمدة نصف ساعة.
3. ثم يضاف 250 مل لتر من الماء مرة أخرى، وتترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج اللحم وقبل رفع الموزات من الطنجرة بـ10دقائق تضاف الكوسا والجزر المقطع مع اللحم حتى يأخذ طعم ونكهة اللحم، ثم يسوى الكسكس على البخار حتى ينضج لمدة 5-7 دقائق.
4. يسكب الكسكس في طبق التقديم ويوضع فوقه لحم الموزات ويزين بالكوسا والجزر واللوز والحمص.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
