وصفات المطبخ | مندي سهل وسريع
المقادير
– لتتبيلة الدجاج :
- الدجاج :
دجاجة
(مقطعة ومسلوقة) - زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة - ملون الطعام :
2 ملعقة كبيرة
(لون الزعفران)
– مقادير المندي :
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة - البصل :
1 حبة
(مفروم) - لومي :
1 حبة - ورق غار :
2 ورقة - الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(مطحون) - مرق دجاج :
3 اكواب - أرز بسمتي :
2 كوب
(منقوع ومصفى) - بهارات :
ملعقة كبيرة
(بهارات مندي حبّ) - ملون الطعام :
ملعقة كبيرة
(لون الزعفران) - فحم :
قطعة
(مشتعلة)
طريقة التحضير
- ضعي الدجاج المسلوق في صينية الفرن، ثم أضيفي زيت الزيتون، وادهنيه بصبغة الطعام بلون الزعفران جيداً، ثم أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر.
- لتحضير الأرز: سخني الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي، ثم أضيفي اللومي، وبودرة الزنجبيل، وورق الغار، وبهارات المندي الحبّ، ثم حركي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الأرز، ثم صبي مرق الدجاج، وقلبي المكونات وغطي القدر واتركي الأرز حتى يغلي، ثم خففي النار واتركي الأرز حتى ينضج.
- عند إستواء الأرز، وزعي صبغة الطعام بلون الزعفران على الأرز، وأضيفي الدجاج المحمر على الوجه.
- ضعي قطعة صغيرة من ورق الألمنيوم فوق المكونات، وأضيفي قطعة الفحم المشتعلة مع القليل من الزيت، وغطي القدر على المكونات حتى تأخذ الطعم.
- ارفعي قطعة الفحم، واسكبي المندي في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
