وصفات المطبخ | مندي الدجاج بالفرن

– للأرز :

• أرز بسمتي :
  2 كوب
  (منقوع ومصفى)
• الزيت النباتي :
  2 ملعقة كبيرة
• ملح :
  ملعقة كبيرة
• القرنفل :
  3 عود
• ماء ساخن :
  3 اكواب

– الدجاج :
دجاجة
(مقطعة)

– عصير الليمون :
ربع كوب
– بهار دجاج :
ملعقة صغيرة
– هيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– بهار :
ملعقة صغيرة
(مندي)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)