وصفات المطبخ | “محاشي مشكلة ترافقها صوص الطماطم الشهيّة.. غداء ممتاز للتمتع بالنّكهة”
محاشي مشكلة من أشهى وألذ الأطباق العربية، وإذا تم إضافة صوص الطماطم إليها، تصبح وجبة غداء مميزة وشهية لا يمكن مقاومتها.
المقادير
1 كيلو
(المقادير الرئيسية للمحاشي)
– الفلفل الحلو :
1 كيلو
(المقادير الرئيسية للمحاشي)
– الباذنجان :
1 كيلو
(المقادير الرئيسية للمحاشي)
– اليقطين :
1 كيلو
(القرع الأخضر، المقادير الرئيسية للمحاشي)
– لحم مفروم :
1 كيلو
(مفروم خشن، مقادير الحشوة)
– الأرز :
كيلو ونصف
(مقادير الحشوة)
– بهار سادة :
ملعقة كبيرة
(مقادير الحشوة)
– القرفة :
ملعقة كبيرة
(مقادير الحشوة)
– فلفل أسود :
ملعقة كبيرة
(مقادير الحشوة)
– ملح :
ملعقة كبيرة
(مقادير الحشوة)
– جوزة الطيب :
ملعقة كبيرة
(مقادير الحشوة)
– السمنة :
كوب
(مقادير الحشوة)
– رب الطماطم :
500 غراماً
(مقادير الصلصة)
– الماء :
2 ليتر
(مقادير الصلصة)
– الثوم :
فصّان
(مقادير الصلصة)
– نعناع ناشف :
ملعقة صغيرة
(مقادير الصلصة)
– ملح :
ملعقة صغيرة
(مقادير الصلصة)
– السمنة :
ملعقة صغيرة
(مقادير الصلصة)
طريقة التحضير
1. تخلط مقادير الحشوة وهي: اللحمة المفرومة مع الأرز، ونرش فوقهم البهار السادة، والقرفة، والفلفل الأسود، والملح، وجوزة الطيب، وأخيراً نسكب كوب السمنة ونخلطهم مع بعضهم.
2. تغسل و تنظف جيداً الخضار و تنقر ليتم حشوها.
3. تحشى الخضار مع الملاحظة بعدم حشوها بالكامل فقط ¾ الحبة وذلك لأن الأرز سيتمدد عند الطبخ.
4. تغمر الخضار بالصلصة المكونة مقاديرها من رب البندورة، والماء والثوم، ونرش عليهم النعنع الناشف والملح والسمنة، و توضع على نار هادئة لمدة ساعة.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق “el3rosa” لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
الخلاصة: وصفة محشي الخضار، تشمل المقادير الكوسا والفلفل الحلو والباذنجان واليقطين ولحم مفروم وأرز وبهارات وسمنة ورب الطماطم والماء والثوم ونعناع وملح لصنع الصلصة، ويتم حشو الخضار بالحشوة وغمرها بالصلصة والطهي لمدة ساعة.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
