مطبخ العروسة

وصفات المطبخ | مجبوس دجاج هندي

المقادير

– الدجاج :
دجاجة
(مقطع)

– الأرز طويل الحبة :
3 اكواب
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– بهارات برياني :
ملعقة كبيرة
– الكركم :
نصف ملعقة كبيرة
– القرنفل :
4 حبات
– حبهان :
4 حبات
– القرفة :
3 عود
– زبادي :
2 ملعقة كبيرة
– الكزبرة :
ملعقة كبيرة
– الماء :
5 اكواب
– الزعفران :
ملعقة صغيرة
الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مبشور)

– بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، سخني الزيت، وأضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه، ثم أضيفي البصل، والثوم، والقرفة، والزنجبيل، والقرنفل، والحبهان وحركي المكونات جيداً.
  2. تبلي بالكركم، وبهارات البرياني، والبهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران ثم قلبي المكونات واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
  3. أضيفي الزبادي والكزبرة ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة، ثم أضيفي الأرز واسكبي الماء، واتركي القدر على النار حتى تنضج المكونات تماماً.
  4. اسكبي مجبوس الدجاج في طبق التقديم، ثم قدميه.

موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة  جمال العروسةالعناية بالبشرةالعناية بالشعرمكياجازياء وموضةوصفات للتخسيسوصفات زيادة الوزنوصفات طبيعيةوصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلامحظك اليومصفات الابراجوصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازماPRPمعلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار   K-POP k-pop music – black pinkBTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات  
ElKenz Agency وكالة الكنز

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى