وصفات المطبخ | كرات اللحم بالمشروم وصلصة الطماطم.. لوجبة شهية

– لحم مفروم :
500 غراماً
(لكرات اللحم)

– الفطر :
كوب
(مفروم، لكرات اللحم)

– بقسماط :
ملعقتان كبيرتان
(مطحون، لكرات اللحم)

– البقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم، لكرات اللحم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم، لكرات اللحم)

– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
(لكرات اللحم)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(لكرات اللحم)

– بهار اللحم :
ربع ملعقة صغيرة
(لكرات اللحم)

– زعتر مجفف :
ربع ملعقة صغيرة
(لكرات اللحم)

– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
(لكرات اللحم)

– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
(لكرات اللحم)

– طحين :
ملعقتان كبيرتان
(لكرات اللحم)

– عصير الطماطم :
4 اكواب
(لصلصة الطماطم)

– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
(لصلصة الطماطم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم، لصلصة الطماطم)

– الثوم :
فصّان
(مفروم، لصلصة الطماطم)

– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
(لصلصة الطماطم)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(لصلصة الطماطم)

– زعتر مجفف :
ربع ملعقة صغيرة
(لصلصة الطماطم)

– الزيت النباتي :
ملعقتان كبيرتان
(لصلصة الطماطم)