وصفات المطبخ | كرات اللحم السويدية بالكريمة

– لحم مفروم :
300 غراماً
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مقطّع إلى شرائح طولية)

– توست :
1 حبة
(منزوع الأطراف)

– صفار البيض :
1 حبة
– حليب :
ربع كوب
(سائل)

– طحين :
3 ملاعق كبيرة
– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– سكر :
ملعقة صغيرة
– الفلفل الأبيض :
ربع ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
(ممزوجة بملعقة كبيرة من الزيت النباتي)

– الزيت النباتي :
2 كوب
(للقلي)

– مرق دجاج :
2 كوب
– كريمة الطبخ :
2 كوب
– صلصة الصويا :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة