مطبخ العروسة

وصفات المطبخ | كبسة الجمبري

“كبسة الروبيان” هي وجبة شهية ومغذية تتألف من روبيان طازج مقلي وأرز مخصب بالتوابل والخضار المشوية، وهي مناسبة لأي مناسبة وتمنح طعماً مميزاً للوجبة.

المقادير

– الروبيان :
500 غراماً
(كبير الحجم / مقشر ومنظف)

– أرز بسمتي :
2 كوب
(مغسول ومنقوع)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الفلفل الأخضر :
قرن
(مفروم)

– طماطم :
2 حبة
(مفرومة)

– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– لومي :
1 حبة
– القرفة :
عود
– هيل :
4 حبات
– القرنفل :
2 عود
(مسمار)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بهار كبسة :
ملعقة صغيرة
– الماء :
4 اكواب
– كزبرة خضراء :
2 ملعقة كبيرة
(مفرومة)

الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(طازج ومبشور)

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. ضعي الزيت في قدر سميك غير لاصق على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة.

3. أضيفي الفلفل الحار المفروم ومعجون الطماطم وقلبي.

4. أضيفي ملعقة من الكزبرة المفرومة واللومي والقرنفل والملح والفلفل الأسود وبهارات الكبسة وقلبي جيداً.

5. أضيفي الروبيان وعود القرفة وقلبي لمدة دقيقتين.

6. أضيفي الطماطم وخففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك المكونات.

7. أضيفي الأرز المصفى وقلبي ثم أضيفي الماء واتركي المكونات تغلي على نار عالية لمدة 5 دقائق ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.

8. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الخضراء وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

  • كبسة دجاج بالطعم الفريد
  • كبسة اللحم
  • الكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

 

الخلاصة: وصفة لتحضير روبيان بالأرز والبهارات، يطهى البصل والفلفل الحار ومعجون الطماطم مع الكزبرة والقرنفل والفلفل الأسود، ثم يضاف الروبيان والأرز ويغطى القدر ويترك لمدة 30 دقيقة لينضج الأرز. يزيّن بالكزبرة ويقدّم ساخناً.

موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة  جمال العروسةالعناية بالبشرةالعناية بالشعرمكياجازياء وموضةوصفات للتخسيسوصفات زيادة الوزنوصفات طبيعيةوصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلامحظك اليومصفات الابراجوصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازماPRPمعلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار   K-POP k-pop music – black pinkBTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات  
ElKenz Agency وكالة الكنز

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى