وصفات المطبخ | كبدة بدبس الرمان الشهية بالفيديو

1.  اغسلي الكبدة جيداً وقطعيها لقطع متوسط الحجم.

2. ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار ثم أضيفي البصل المفروم حتى يذبل ثم أضيفي الكبدة المقطعة مع التحريك حتى يتغير لون الكبدة.  

3.  استمري بتحريك الكبدة حتى تنضج وينشف ماؤها، ثم تبلي بالملح، والفلفل، والزنجبيل وحركي حتى تتجانس المكونات. 

4. أطفئي النار، ثم صبي دبس الرمان، وحركي حتى يتمازج مع الكبدة، وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز العربي المحمص.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق “el3rosa” لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط