وصفات المطبخ | فيديو: منزلة الباذنجان
“تعتبر المساهمة الرئيسية للباذنجان في العديد من الأطباق الشهية والمشهورة عالمياً، فكيف جاءت منزلته في مجال الطهي؟ تعرف عليها في هذا الفيديو الشيق.”
المقادير
ربع كوب
(لدهن صينية الفرن / وشرائح الباذنجان)
– الباذنجان :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقطعة شرائح)
– السمنة :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم)
– الثوم :
5 فصوص
(مفروم)
– لحم مفروم :
800 غم
– بهار مشكل :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– طماطم :
3 حبات
(مقشرة ومفرومة)
– الثوم :
ملعقة صغيرة
(مهروس)
– صلصة طماطم :
2 ملعقة صغيرة
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة شرائح)
– الفلفل الحلو :
نصف حبة
(مقطع شرائح)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
(للوجه)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(للوجه)
طريقة التحضير
1. باستخدام الفرشاة، ادهني صينية الفرن بزيت الزيتون، ضعي شرائح الباذنجان المقطع، وادهني الباذنجان بزيت الزيتون، ثم أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة، على درجة حرارة 200.
2. في قدر على النار، ذوبي السمنة، وأضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، والبصل المفروم، والثوم، ثم أضيفي اللحم المفروم، وقلبي المكونات، ثم بهري اللحم بالبهارات، وأضيفي الطماطم المفرومة، والثوم المهروس، وصلصة الطماطم، وقلبي المكونات، وتترك حتى تنضج وتتسبك.
3. بطبق الفرن، افردي الباذنجان المشوي، وصلصة اللحم المفروم بشكل طبقات.
4. وزعي شرائح من الطماطم، والفليفلة الخضراء على الوجه، مع رشة من الملح، والفلفل الأسود.
5. أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة، على درجة حرارة 200.
6. قدميها ساخنة.
سيعجبك أيضاً:
-
سلطة الباذنجان المشوي
-
باذنجان بالجبن مشوي بالفرن
-
صينية الباذنجان باللحم المفروم خطوة بخطوة بالصور
الخلاصة: وصفة صينية الباذنجان باللحم المفروم، تحتوي على الباذنجان المشوي واللحم المفروم المقدم بطبقات مع الطماطم والفلفل الحلو في صينية محضرة في الفرن مضاف لها العديد من التوابل والبصل والثوم.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
