مطبخ العروسة

وصفات المطبخ | فخد خروف مشوي بالثوم والروزماري لغداء العيد

المقادير

– لحم فخذ الخروف :
قطعة
(منزوع العظم)

– الثوم :
5 فصوص
(مهروس)

– ملح :
ملعقة كبيرة
– روزماري :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– مرق :
ربع كوب

طريقة التحضير

  1. اصنعي شقوقاً في عدة أماكن بفخد الخروف باستخدام السكين.
  2. في وعاء صغير، اخلطي الثوم المفروم مع الملح، والفلفل الأسود، والروزماري.
  3. حضري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم ضعي بها فخد الخروف.
  4. ادهني الفخد بخليط الثوم والروزماري، ثم اتركيه بدرجة حرارة الغرفة لحوالي 40 دقيقة حتى يتشرب التتبيلة.  
  5. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  6. اشوي فخد الخروف في الفرن لحوالي ساعتين تقريباً.
  7. انقلي فخد الخروف إلى لوح تقطيع واتركيه يرتاح لحوالي 20 دقيقة.
  8. أضيفي المرق إلى الصينية وضعيها على النار لعدة دقائق حتى تغلي وتأخذ من عصارة اللحم.
  9. تبلي المرق بالملح والفلفل الأسود وقدميه بجانب فخد الخروف.

موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة  جمال العروسةالعناية بالبشرةالعناية بالشعرمكياجازياء وموضةوصفات للتخسيسوصفات زيادة الوزنوصفات طبيعيةوصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلامحظك اليومصفات الابراجوصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازماPRPمعلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار   K-POP k-pop music – black pinkBTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات  
ElKenz Agency وكالة الكنز

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى