وصفات المطبخ | طريقة عمل المجبوس الحساوي
المقادير
8 قطع
(مقطعة لـ 8 قطع)
– البصل :
2 حبة
(كبيرة ومفرومة)
– الثوم :
سن
(مهروس)
– الباذنجان :
1 حبة
(كبيرة)
– البطاطا :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
– الجزر :
3 حبات
– بندورة :
2 حبة
(مقطعة)
– الفلفل الحار :
4 قرون
– هيل :
5 حبات
– القرفة :
عود
– ورق غار :
2 ورقة
– معجون الطماطم :
3 ملاعق كبيرة
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– الكزبرة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– بهار الكاري :
نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
(للقلي)
– أرز بسمتي :
3 اكواب
– الماء :
6 اكواب
(ساخن)
– شعيرية :
كوب
(مقلي)
طريقة التحضير
1- نسلق الأرز بالماء الساخن ويضاف له الملح والزيت
2- نحمص الشعيرية ثم نسلقها لتستوي وتوضع جانبا
3- نقلي الخضار بالزيت وتوضع جانبا
4- نتبل قطع الدجاج بدون جلد بالبهارات ونقليها بالزيت لتتحمر وتوضع بالطنجرة ونضيف عليها البصل المفروم والبندورة القطع والثوم وقليل من البهارات والملح ونغمره ماء ليستوي الدجاج
5- نضيف معجون البندورة والخضار المقلية سابقا وتترك قليلا
6- نضيف الأرز المسلوق ويترك قليلا ثم يسكب في طبق التقديم
7- عند التقديم نضع الشعيرية واللوز على الأرز
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق “el3rosa” لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
