وصفات المطبخ | طريقة عمل آيس كريم صحي في المنزل بـ٥ وصفات سريعة

الآيس كريم هو إحدى الأكلات اللذيذة والمنعشة في فصل الصيف، إلا أنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والمواد غير الصحية التي نخشاها جميعاً. وفي هذه الأيام ونظراً لما نعيشه خوفاً من الإصابة بأي أمراض أو فيروسات، يكون تحضير الآيس كريم في المنزل هو الخيار الصحي واللذيذ أيضًا. 

لهذا سنحاول مساعدتك بعدة وصفات مميزة ومختلفة لعمل الآيس كريم الصحي في المنزل، ستعجب أطفالك وستكون مفيدة لهم أيضاً…

طريقة عمل آيس كريم صحي في المنزل بـ٥ وصفات سريعة

طريقة عمل الآيس كريم بالشوكولاتة 

مصدر الصورة: إنستجرام@cocinandoconelena

المقادير:

٣ حبات موز مجمدة 

٣/١ كوب كاكاو بودرة

٢ ملعقة (زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز)

رقائق الشوكلاتة

ذرة ملح

حليب حسب الحاجة 

طريقة عمل الآيس كريم بالشوكولاتة:

١ – تأكدي من أن لون حبات الموز تغير قليلاً إلى اللون الداكن بعد التجميد.

٢- اخلطي المكونات مع بعضها البعض، وإذا أحببت أن يصبح الخليط ناعم قليلاً، أضيفي الحليب. يفضل ألا تضعي رقائق الشوكولاتة بالخلاط.

٣- بعد الانتهاء من خلط المكونات، قومي بمزج رقائق الشيكولاته معها، لتشعرين بطعمها أثناء تناولها.

٤- قدمي الخليط بأكواب الآيس كريم، ويمكنك وضع الكمية المتبقية بالفريزر.

آيس كريم الفراولة الصحي 

مصدر الصورة: إنستجرام@cornelia.balancing

المقادير:

٢/١ حبات الفراولة المجمدة 

١ كوب زبادي كبير

رشة فانيليا 

١ ملعقة كبيرة عسل أبيض حسب الرغبة 

طريقة عمل الآيس كريم الفراولة الصحي: 

١- اضربي المكونات مع بعضها البعض بالخلاط.

٢- قدميها لأطفالك مع قطع الفراولة الطازجة، أو رشة من الكاكو البودرة.

آيس كريم جوز الهند

المقادير:

١ كوب لبن جوز الهند

رشة ملح 

٢/١ ملعقة كبيرة عسل أبيض خام 

رشة فانيليا 

طريقة عمل يس كريم جوز الهند: 

١- اخلطي المكونات مع بعضها البعض، وضعيها في الفريزر لتتجمد.

٢- من الممكن أن تضيفي بعضًا من قطع الفواكه أو الشوكولاتة المفضلة لأسرتك.

آيس كريم القهوة 

مصدر الصورة: إنستجرام@lesmomentsdevivi

المقادير:

١ ملعقة صغيرة حبوب القهوة

كوب آيس كريم جوز الهند أو الموز المجمد 

٢/١ ملعقة صغيرة قرفة 

رقائق الشوكولاتة (حسب الرغبة) 

طريقة عمل آيس كريم القهوة:

١- بالخلاط الكهربائي، ضعي المكونات مع بعضها البعض حتى يتم خلطها جيداً.

٢- حسب رغبتك، بإمكانك وضع الخليط بالفريز نصف ساعة ليتماسك القوام، أو تقديمه بهذا الشكل لأسرتك.

آيس كريم المانجو:

مصدر الصورة: إنستجرام@nomnombakerylactosefree

المقادير:

٢ حبة مانجو كبيرة مجمدة

٢/١ كوب زبادي

رشة فانيليا 

عسل للتحلية حسب الرغبة 

أناناس مقطع مكعات صغيرة 

طريقة عمل آيس كريم المانجو:

١- ضعي المانجو المجمد بالمضرب الكهربائي، وأضيفي له الزبادي والفانيليا والعسل.

٢- بعد الضرب، ضعي قطع الأنانس للخليط، وقدميها لأطفالك بأكواب الآيس كريم.

٣- من الممكن أن تضعي الخليط بوعاء الآيس كريم مع الأعواد، سيحبها أطفالك لطريقة تقديم مختلفة.

مصدر الصورة الرئيسية: انستجرام@monicab.ody.fit.food