وصفات المطبخ | سمك شعري بالفرن
المقادير
2 حبة
(سمك شعري مغسول ومنظف)
– البطاطس :
نصف كيلو
(مقطعة شرائح سميكة)
– الجزر :
1 حبة
(مقطع شرائح سميكة)
– البصل :
1 حبة
(كبير ومقطع شرائح)
– عصير الليمون :
نصف كوب
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– البصل :
1 حبة
(كبير ومفروم ناعم)
– الجزر :
1 حبة
(كبير ومبشور)
– الفلفل الاحمر الحار :
1 حبة
(مفروم)
– بقدونس :
حزمة
(مفروم)
– كزبرة خضراء :
حزمة
(طازجة ومفرومة)
– الثوم :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
– الكمون :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– بهار سمك :
ملعقة صغيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– الليمون :
2 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
طريقة التحضير
- اصنعي بعض الشقوق في جوانب السمك، وضعيه جانباً.
- في وعاء ضعي عصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، والفلفل الحار، والثوم، والكمون، والكزبرة الجافة، والكركم، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، وبهارات السمك، وحركي المكونات جيداً حتى تمتزج.
- ضعي حلقات البطاطس والجزر والبصل في وعاء عميق، ثم أضيفي ثلث كمية التتبيلة وقلبي جيداً.
- أضيفي البصل المفروم، وبرش الجزر، والبقدونس، والكزبرة الطازجة، إلى باقي خليط التتبيلة وقلبي جيداً، ثم إحشي السمك بتتبيلة الجزر والبصل مع دهنه من الخارج بالقليل منها واتركيه جانباً لحوالي 30 دقيقة.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- بطّني صينية فرن بورق الأولمنيوم، ثم وزعي بها خليط البطاطس والبصل، ثم رصي السمك فوق البطاطس.
- وزعي شرائح الليمون فوق السمك.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج السمك تماماً، ثم قدميه ساخناً.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز