وصفات المطبخ | بطاطس سوفليه باللحم

– البطاطس :
6 حبات
(كبيرة الحجم)

– لحم بقر مفروم :
نصف كيلو
– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم)

– الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)

– بهارات :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– مرق اللحم :
2 مكعب
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)

– خضار مشكلة :
حسب الرغبة
– الزيت النباتي :
حسب الحاجة
– دقيق :
حسب الحاجة
– الماء :
حسب الحاجة
– حليب :
حسب الحاجة
– جوزة الطيب :
حسب الرغبة
– بقدونس :
حسب الرغبة
(للتزيين)