وصفات المطبخ | برياني لحم سهل

– لحم غنم :
1 كيلو
(هبرة مقطع)

– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(مبشور)

– بهارات برياني :
ملعقة كبيرة
– أرز بسمتي :
2 كوب
(منقوع ومصفى)

– الماء :
8 اكواب
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة كبيرة
– البصل :
2 حبة
(مفروم شرائح ومحمر)

– كزبرة خضراء :
2 ملعقة كبيرة
(طازجة ومفرومة)

– المكسرات :
حسب الرغبة
(محمصة)