وصفات المطبخ | برياني بالدجاج المقلي

– الدجاج :
دجاجة
(مقطعة 4 قطع)

– شعيرية :
ربع كوب
(محمصة)

– البطاطا :
3 حبات
(مقطعة مكعبات)

– أرز بسمتي :
2 كوب
– الجزر :
كوب
(مقطع مكعبات)

– البازيلاء :
كوب
(مجمدة)

– بهارات برياني :
ملعقة كبيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– لومي :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– زبيب :
ربع كوب
– لوز :
حسب الرغبة
(مقلي)

– كاجو :
حسب الرغبة
(مقلي)

– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الزيت النباتي :
حسب الحاجة