وصفات المطبخ | بالفيديو المطبق السعودي
المقادير
4 اكواب
(للعجين)
– السمنة :
ملعقتان كبيرتان
(للعجين)
– الزيت :
ملعقتان كبيرتان
(للعجين)
– ملح :
ملعقة صغيرة
(للعجين)
– الماء :
كوبان
(أو حسب الحاجة، للعجن)
– لحم مفروم :
نصف كيلو
(للحشو)
– البصل :
2 حبة
(مفروم، للحشو)
– طماطم :
كوب
(مقطعة قطع صغيرة، للحشو)
– الكراث :
كوب
(مقطع لقطع صغيرة، للحشو)
– البصل الأخضر :
كوب
(مقطع لقطع صغيرة، للحشو)
– الثوم :
ملعقة كبيرة
(مفروم، للحشو)
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
(للحشو)
– الكمون :
ملعقة صغيرة
(ناعم، للحشو)
– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
(للحشو)
– البيض :
5 حبات
(للحشو)
– عجينة سمبوسة :
عبوة
(جاهزة)
طريقة التحضير
1. نضع الطحين في وعاء العجانة، ونضيف الملح والزيت والسمن ونبدأ بإضافة الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة متماسكة نبدأ بتقسيمها إلى عدة كور صغيرة وندهنها بالزيت ونغطيها بالبلاستيك ونتركها لمدة ساعة.
2. ولتحضير الحشوة نضع اللحمة على النار ونضيف البصل والثوم، والبهارات حتى تنضج ونضعها في مصفاة للتخلص من الدهون الزائدة.
3. ندهن سطح الرخام والعجين بالزيت ونبدأ برقها، وعند الانتهاء من فردها نضع شرائح من الفطير الجاهز في منتصف العجين بشكل مربع ونضيف قليل من اللحم المفروم والكرات والطماطم وأخيراً نرش عليهم البيض ونقوم بتطبيقها، وبنفس الطريقة نحضر بقية كرات العجين.
4. نسخن المقلاة ونقوم بتحمير المطبق من الجهتين، ويقدم في صحن التقدم مع وضع قطع الليمون وحبات الفلفل للتزيين.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق “el3rosa” لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز