وصفات المطبخ | ايدام الخضار للنباتيين

– طماطم :
4 حبات
(مقطعة)

– البطاطس :
3 حبات
(مقطعة)

– لوبياء :
ربع كوب
– البازيلاء :
ربع كوب
– الباذنجان :
ربع كوب
(مقطع)

– الكوسا :
1 حبة
(مقطعة)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– البصل :
1 حبة
(مقطع)

– الفلفل الأخضر :
قرن
– الكركم :
ربع ملعقة صغيرة
– الماء :
كوب
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة