وصفات المطبخ | انشيلادا اللحم بالصلصة
المقادير
– لحشوة اللحم :
- لحم بقر مفروم :
700 غم - البصل :
2 حبة
(مفروم) - فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة - بهار مشكل :
ملعقة صغيرة - بودرة الفلفل الأحمر :
ملعقة صغيرة - الكمون :
2 ملعقة صغيرة - الكزبرة :
ملعقة صغيرة - ملح :
ملعقة صغيرة ونصف - الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
– لعمل الصلصة :
- طماطم :
5 حبات
(مهروسة باستخدام الخلاط) - فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة - الكمون :
ملعقة صغيرة
(مطحون) - الكزبرة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة) - سكر :
ملعقة صغيرة - ملح :
ملعقة صغيرة - بودرة الفلفل الأحمر :
ملعقة صغيرة - بودرة البصل :
نصف ملعقة صغيرة - معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة - الماء :
نصف كوب
– للتقديم والتزيين :
- البصل الأخضر :
5 أعواد
(مفروم) - جبن الشيدر :
2 كوب
(مبشور) - جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
– خبز التورتيلا :
16 رغيف
طريقة التحضير
- لعمل حشوة اللحم: ضعي اللحم مع ربع كوب زيت في قدر على النار وقلبيه حتى يصبح لونه بني، ثم أضيفي إليه البصل المفروم مع البهارات وقلبي المكونات جيداً واتركيه 10 دقائق حتى ينضج اللحم.
- في قدر ستانليس، ضعي جميع مقادير الصلصة وقلبيها جيداً، ثم ضعي القدر على النار وعندما يبدأ بالغليان خففي النار واتركي الصلصة تغلي لمدة 10 دقائق.
- في وعاء ضعي نوعي الجبنة واخلطيهم، ثم اسكبي مقدار نصف كوب من صلصة الطماطم في صينية الفرن.
- ضعي رغيف تورتيلا على اللوح وضعي في وسطه حشوة اللحم والقليل من البصل الأخضر، والقليل من خليط الجبنة، ولفي التورتيلا مع ثنيها من الأطراف ثم ضعيها في الصينية فوق الصلصة.
- كرري العملية حتى الانتهاء من كل الكمية ورصيهم في الصينية ثم رشي فوقهم مقدار وفير من خليط الجبنة.
- أدخلي الصينية في فرن ساخن على درجة 190 ولمدة 20 دقيقة، وقدميها ساخنة.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
