وصفات المطبخ | العدسة المصرية
البصارة المصرية هي سلسلة من المتاحف تعرض تاريخ مصر وثقافتها العريقة منذ العصر الفرعوني وحتى العصر الحديث، وهي وجهة مثالية للمسافرين الذين يرغبون في الاستمتاع بجولة ثقافية ممتعة في مصر.
المقادير
– للتقديم :
- البصل :
2 حبة
(مفروم) - الزيت :
3 ملاعق كبيرة - الثوم :
5 فصوص
(مهروس) - عصير الليمون :
حسب الرغبة
– الفول :
250 غراماً
(منقوع لمدة 12 ساعة)
– البصل :
1 حبة
(متوسط الحجم / مفروم)
– الثوم :
5 فصوص
(مهروس)
– النعناع :
ملعقة كبيرة
(مجفف)
– الشبت :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
(مفرومة فرماً ناعماً)
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم فرماً ناعماً)
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– الماء :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
1. صفي الفول من ماء النقع وضعيه في قدر ثم اغمريه بالماء.
2. ضعيه على النار حتى يغلي وأضيفي البصل والثوم. اتركيه لمدة ساعة أو حتى ينضج الفول.
3. أضيفي الشبت، الكزبرة، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود والكمون واتركيه على النار لمدة عشر دقائق.
4. ارفعي القدر على النار وضعي المزيج مع القليل من ماء السلق في الخلاط لتحصلي على قوام ناعم.
5. أعيدي الخليط إلى لقدر على نار هادئة واتركيه حتى يغلي مجدداً.
6. للتقديم: حمي الزيت في مقلاة واقلي البصل حتى يصبح شفافاً ثم أضيفي الثوم.
7. ضعي البصارة في طبق التقديم وأضيفي البصل والثوم المقلي.
8. اسكبي القليل من عصير الليمون الحامض وقدمي الطبق ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
- الطعمية المصرية
-
الفتّة على الطريقة المصرية
-
الكشري المصري
الخلاصة: وصفة الفول المدمس المصري: ينقع الفول لمدة 12 ساعة ثم يُسلق مع البصل والثوم والتوابل. يُخلط الخليط ويُسلق مرة أخرى. يقدم الطبق مع الزيت المقلي والبصل المحمر وعصير الليمون.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
