وصفات المطبخ | الأرز باللحم والحمص
المقادير
كيلو ونصف
(مقطّع)
– الأرز :
6 اكواب
(مغسول ومنقوع في الماء لمدّة ٣٠ دقيقة)
– حمص :
3 اكواب
(مغسول ومنقوع)
– البصل :
1 حبة
(مفروم فرماً ناعماً)
– الزيت :
3 ملاعق كبيرة
(لتحمير البصل)
– القرفة :
عود
– القرنفل :
4 حبات
– الكمون :
ملعقة صغيرة
(حبّ)
– حبهان :
5 حبات
– فلفل أسود :
ملعقة كبيرة
(حبّ)
– ملح :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في قدر، حمّي الزيت واقلّي البصل حتى يصفرّ.
- أضيفي اللحم وقلّبي.
- اسكبي كمية كافية من الماء فوق القدر.
- ضعي القرفة وأعواد القرنفل وحبات الحبهان وحبوب الكمون والفلفل الأسود في شاش أو فوطة واربطيها.
- ضعي المنكهات فوق القدر وغطّيه ثمّ اتركيه حتى ينضج اللحم.
- أزيلي الماء الزائد.
- أضيفي الحمص واتركي المزيج حتى يغلي.
- ضعي الأرز والملح ثمّ خففي النار واتركي المزيج لـ15 دقيقة دون أن تفتحيه.
- بعد مرور الوقت، افتحي القدر واخلطي المزيج ثمّ غطّي القدر مجدداً واتركيه لـ15 دقيقة أو 10 دقائق إضافية حتى ينضج المحتوى.
- قدّمي الطبق إلى جانب سلطة الطحينة والخيار.
موقع el3rosa ينشر مقالات حصرية لكل ما يهم العروسة من تجهيزات الافراح كل ما يخص الازياء و الموضة والمجوهرات اخبار عن الصحة وجمال العروسة اخر اخبار افراح المشاهير. وصفات للتخسيس.
لمزيد من المتعة والترفيه يمكنكم زيارة مواقع شبكتنا الاخبارية:
أخر أخبار الرياضة و كرة القدم و البث المباشر للمباريات موقع 442.News
اخر اخبار التكنولوجيا و الهواتف الذكية و العملات الرقمية و الجيمز موقع Yellow
أخر أخبار الفن و الكيبوب موقع 24 ساعة ترفيه
أخبار العروسة جمال العروسة – العناية بالبشرة – العناية بالشعر – مكياج – ازياء وموضة – وصفات للتخسيس – وصفات زيادة الوزن – وصفات طبيعية – وصفات ازالة الشعر – تفسير الاحلام – حظك اليوم – صفات الابراج – وصفات للمطبخ وكل احتياجات العروسة – el3rosa
أخبار المستلزمات الطبية و معامل التحاليل الطبية و تجهيز معامل التحاليل و انابيب تحضير البلازما – PRP – معلومات طبية موقع بست لاب
أخر اخبار K-POP VIDEOS K-POP k-pop music – black pink – BTC بالانجليزية موقع K-POP News
أخبار تطبيقات و العاب الاندرويد موقع Yakonta
ل اصحاب المواقع اداة فحص السيو المجانية Free SEO TOOL
خدمات انشاء المواقع حجز استضافة حجز دومين ارباح ادسنس ارباح يوتيوب تحقيق دخل من الانترنت و المدونات
ElKenz Agency وكالة الكنز
