وصفات المطبخ | إيدام صيني بالدجاج كانتون

– الدجاج :
500 غراماً
(مخلي من العظم / منزوع الجلد)

– صلصة المحار :
2 ملعقة كبيرة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
(داكنة)

– الخل :
ملعقة صغيرة
– سكر :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– الزيت :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
ملعقة كبيرة
(مفروم ناعم)

– الزنجبيل :
ملعقة كبيرة
(مفروم ناعم)

– البصل :
نصف كوب
(مفروم ناعم)

– مرق دجاج :
كوب
– نشاء الذرة :
ملعقة كبيرة
(مذوب في كوب ماء)